Cartofi noi cu sos de marar si sunca
cea mai buna reteta :)
- Ingrediente
- Mod de preparare
- Se zdrobesc cateii de usturoi, se amesteca cu uleiul de masline si cu sare
- Se toaca marunt mararul si se amesteca cu combinatia de mai sus
- Se adauga iaurtul, se amesteca bine si de pune la frigider
- Se fierb cartofii noi in apa cu sare
- Se pune untul intr-o tigaie neaderenta
- Dupa ce sunt fierti cartofii se pun in tigaie in untul incins, se adauga deasupra sare, piper si oregano
- Se lasa cartofii la fript pana fac o crusta
- Cand sunt gata se adauga sosul deasupra si sunca taiata feliute foate subtiri